Sekilas Tentang Kopi Joss

Kopi jos atau kopi joss merupakan kopi khas yogyakarta, berbeda dengan kopi pada umumnya karena kopi ini disajikan dengan bara api sebagai gantinya. Bara panas dimasukkan ke dalam kopi hitam dan gula lalu disajikan. Kopi ini biasa dijual di Yogyakarta di Angkringan-Angkringan. Secangkir kopi harganya sekitar 5.000 rupiah.

Kopi jos dimulai dengan angkringan di Lek Man, salah satu angkringan legendaris Yogyakarta. Karena letaknya yang dekat dengan Stasiun Kereta Api Tugu, banyak pelanggan Angkringan Lek Man adalah para pekerja kereta api. Pelanggan tersebut kebanyakan dari Jawa Timur dan sering memesan kopi Kothok, kopi jamak Jawa Timur yang dibuat dengan cara merebus kopi, gula, dan air secara bersamaan.

Namun saat itu Lek Man belum mengetahui cara membuat kopi kothok, maka Lek Man berinisiatif mencelupkan bara api ke dalam minuman kopi tersebut. Oleh karena itu, banyak pelanggan yang menyukai kopi karbon ini dan menyebutnya Kopi Se. Belakangan banyak pedagang lain yang meniru kopi jos dan menjadi salah satu makanan khas Yogyakarta.

Manfaat Kopi Joss

Banyak orang mengira bahwa kopi arang berbahaya bagi kesehatan karena kandungan arangnya. Namun menurut penjelasan Kobar, kopi memiliki khasiat yang sungguh luar biasa. Menurutnya arang yang dicampur dengan kopi dapat menyerap racun, sehingga kopi asap baik untuk dikonsumsi.

Menurut Guesehat.com, dengan mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung arang aktif, seperti kopi arang , lonjakan gula darah efektif. Bonus lainnya, lemak yang menumpuk di perut juga bisa dikonsumsi. Dengan cara ini berat badan Anda bisa menjadi lebih stabil dan peluang Anda untuk mengurangi risiko diabetes menjadi lebih tinggi.

Meskipun Begitu hendaknya kalian jangan mengkonsumsi kopi joss terlalu sering, karena berlebihan dalam mengkonsumsi kopi juga tidak baik.

Kopi joss biasanya ada menu minuman yang ada pada angkringa, Untuk itu bagi kalian yang ingin Menikmati hidangan Kopi joss, kalian bisa datang ke warung angkringan terdekat.

Beberapa Angkringan di Cirebon yang Menyediakan Kopi Joss

Angkringan kopi Jos

Tempat ini berada di jalan fatahillah No.33 Kota Cirebon. kalian bisa menikmati kopi joss dengan di bawa pulang atau mainum di tempat

Angkringan Srikandi & Kopi Joss

Tempat ini berada di Kota Cirebon. kalian bisa menikmati kopi joss dengan di bawa pulang atau mainum di tempat

Kopi Joss Mantap

Tempat ini berada di Kota Cirebon. kalian bisa menikmati kopi joss dengan di bawa pulang atau mainum di tempat

Angkringan Mas All

Tempat ini berada di Desa Gintung Kidul Kecamatan Ciwaringin Kabupaten Cirebon. kalian bisa menikmati kopi joss dengan di bawa pulang atau mainum di tempat